一、打粉冲服:

用耿记堂阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状,或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。

阿胶粉如何炖化(阿胶的打粉简单吃法)(1)

二、打粉配蜂蜜

【配方】耿记堂阿胶6g,蜂蜜8g。

【做法】取6g阿胶加开水100ml,搅拌融化,待降至适口温度时

加入8g蜂蜜混合均匀。饭前温服即可,每日一剂。

【功效】养血生津,延缓衰老,消除疲劳,润肠润肤。

阿胶粉如何炖化(阿胶的打粉简单吃法)(2)

三、阿胶膏

【功效】 补血滋阴,润肤美颜。早晚1汤匙。

【材料】 耿记堂阿胶6克、黄酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升

【制法】

1.阿胶打碎成粗粉状,置碗中,加入黄酒蒸约15分钟至溶化;

2.加入冰糖及清水蒸约20分钟至溶化;

3.倒入容器内,放凉后放入冰箱,待凝固成膏状即得。

4. 夏季可去掉黄酒,清水可稍稍多放些。

阿胶粉如何炖化(阿胶的打粉简单吃法)(3)

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