将兔肉切块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,接下来我们就来聊聊关于兔子肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
兔子肉的做法
将兔肉切块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。
锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。
加入葱、姜、蒜、干辣椒,倒入白酒炒香。
加水没过肉,放入适量的盐,盖上锅盖焖煮40分钟。
大火收汁后,加入尖椒,放一点鸡精,翻炒均匀出锅。
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兔子肉的做法
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锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。
加入葱、姜、蒜、干辣椒,倒入白酒炒香。
加水没过肉,放入适量的盐,盖上锅盖焖煮40分钟。
大火收汁后,加入尖椒,放一点鸡精,翻炒均匀出锅。