豆腐蘑菇汤的家常做法

步骤 1蘑菇洗净撕小朵，豆腐切块，鸡蛋打入碗中备用，蒜和香菜切碎，接下来我们就来聊聊关于豆腐蘑菇汤的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐蘑菇汤的家常做法

步骤 1

蘑菇洗净撕小朵，豆腐切块，鸡蛋打入碗中备用，蒜和香菜切碎

步骤 2

起锅烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟铲成小块盛出备用～

步骤 3

另起锅烧油，油热放入蒜末爆出香味

步骤 4

放入蘑菇大火翻炒片刻

步骤 5

随后加入适量清水

步骤 6

依次加入豆腐块和鸡蛋，并倒入适量生抽，蚝油，盐进行调味

步骤 7

待水煮开，淋入水淀粉勾芡一下（会让汤汁更加浓稠）再煮两分钟关火即可