主料：面粉100克；辅料：玉米(鲜)适量、鸡蛋1个、虾仁200克；调料：色拉油适量、食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量，接下来我们就来聊聊关于如何做玉米鲜虾饼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做玉米鲜虾饼
主料：面粉100克；辅料：玉米(鲜)适量、鸡蛋1个、虾仁200克；调料：色拉油适量、食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
虾仁用少量料酒、鸡粉、葱姜汁和盐腌制10分钟。
面粉加入鸡蛋和盐拌匀，可以加入少量水使面糊稍具流动性。
加入虾仁、加入玉米粒、葱姜蒜末拌匀。
锅底刷油，待油热后，舀一勺面糊倒入。
中小火，煎至两面金黄即可。
