说起新加坡,很多人都很熟悉,但是说起叻沙,大概中国有一大部分人都不了解,但是在新加坡,叻沙是十大国菜之一,很多人钟爱这种说不清具体味道的美味,是新加坡“娘惹”文化的传统美食,用鲜虾混合椰浆的美味也成为一种特色。

新加坡叻沙美食攻略(一碗叻沙征服世界)(1)

世界上最复杂的汤底。叻沙LAKSA,是一种集合酸、甜、咸、辣、鲜五种味道,堪称世界上最丰富最复杂的汤底,并且一碗好的叻沙汤底没有什么办法取巧,用心才是正道,汤头以鲜虾和为主,添加多种天然植物香料,熬制4~6小时至完全出味,而且各种香料有着完美的比例,同时加入的次序也很有讲究,最终成就完美的叻沙汤底。

新加坡叻沙美食攻略(一碗叻沙征服世界)(2)

除了美食,还有浓浓的东南亚风情等着你,鱼尾狮子像和新加坡街头风情,让你恍惚之间来到了新加坡当地。这些在每一家加东的店内都可以见到,近日,浙江湖州加东叻沙店开业,生意火爆,还有福利送给爱吃的小伙伴哦~

新加坡叻沙美食攻略(一碗叻沙征服世界)(3)

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