将鸭头置于锅中,用冷水煮至沸腾,可去其血沫 ,接下来我们就来聊聊关于鸭头怎么洗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸭头怎么洗(如何洗干净鸭头)

鸭头怎么洗

将鸭头置于锅中,用冷水煮至沸腾,可去其血沫。

之后自然阴凉,在用清水将其清洗干净。

清洗时可把鸭嘴扒开用手指把嘴的东西扣干净,鼻孔也要用牙签之类的东西投一下,鸭舌外面的一层膜也要拉掉,鸭颈里的淋巴去掉。

加入适当料酒香料浸泡去味。

最后温水清洗即可。