1、 甜菜盆栽
甜菜有着红色的茎和翠绿的叶子，还有着膨胀的块茎，栽种甜菜是非常容易的，需要较大和较深的容器。
栽种甜菜要排水好的容器，另外就给予疏松肥沃的土壤，栽种的环境需要每天有4小时以上的光照，甜菜可以直接选择播种繁殖。
2、花生盆栽
胡萝卜是非常适合作为盆栽蔬菜的，适合用较深的容器栽培，土壤要选择深厚肥沃的土壤，可以在盆底添加一些有机肥，选择一些植株较小的胡萝卜品种就非常好。
4、茄子盆栽
茄子也是适合盆栽栽种的蔬菜，幼株长大之后就需要用支架支撑，茄子可以直接选择播种栽种，选择较深的陶盆栽种是最适合的，容器深度至少要在25厘米以上，茄子养护的环境还需要尽量充足的光照，生长期定期施肥，这样才能促进茄子尽快生长。
5、 生菜盆栽
生菜是非常适合盆栽的蔬菜，只要略微散射光就能促进生菜较好地生长，生菜还要各种不同的品种，对环境的适应性强，播种的发芽率比较好，对环境适应性强，有一定的耐寒性，新手最适合栽培的蔬菜。
6、辣椒盆栽
盆栽辣椒可以选择一些瓜果较小的品种，如朝天椒之类的，需要较深的花盆，有足够的容量才能让它的根系长得强壮，还需要保证容器良好的排水性，甚至可以选择一些好看的观赏椒。
7、西红柿盆栽
盆栽西红柿养护必须要要保证每天都有较为充足的光照，浇水的时候要避免直接浇到叶子上，不然容易引起叶斑病或根腐病。浇水的时候直接浇到盆土中，可以用软管把水浇到土壤里。
西红柿生长需要搭设支架，这样才能正常生长，避免倒伏，可以买一些网格状的架子。
,
