豆腐皮炒什么好吃（有什么炒豆腐皮的技巧）

将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用，接下来我们就来聊聊关于豆腐皮炒什么好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐皮炒什么好吃

将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用。

香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出。

勺内加油烧热，放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟。

加味精,用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘。