主料 干豆腐紫色洋葱葱油五香豆腐丝,接下来我们就来聊聊关于葱油干豆腐丝的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
葱油干豆腐丝的家常做法
主料
干豆腐紫色洋葱。葱油五香豆腐丝
调料
鸡汤一大碗、姜、草果一个、香叶几片、八角一枚、桂皮、盐、胡椒粉、料酒、香油、花椒粒、白糖、红油。
烹饪方法
1、干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过;
2、高汤入锅,加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉
主料 干豆腐紫色洋葱葱油五香豆腐丝,接下来我们就来聊聊关于葱油干豆腐丝的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
葱油干豆腐丝的家常做法
主料
干豆腐紫色洋葱。葱油五香豆腐丝
调料
鸡汤一大碗、姜、草果一个、香叶几片、八角一枚、桂皮、盐、胡椒粉、料酒、香油、花椒粒、白糖、红油。
烹饪方法
1、干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过;
2、高汤入锅,加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉