培根肉是经过加工的，又叫烟熏肉，是腊肉的一种是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足，接下来我们就来聊聊关于五花肉和培根区别?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
五花肉和培根区别
培根肉是经过加工的，又叫烟熏肉，是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
五花肉是没有加工过的猪肉，又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，称“五花肉”。
