要刚接触养牛的新人来说，注意肉牛品种的选择是至关重要的。养牛过程中，能否赚钱，与饲养何种肉牛品种有着重大关系。小编今天就为大家介绍一下，到底养哪种肉牛最适宜？
1、适应当地消费。对于养牛规模较小（20头以下）且附近养牛较少的牛友来说，最好养殖适应当地消费习惯的牛品种。比如湖南、湖北等地区喜欢土黄牛肉，那就养殖土黄牛。
这样做是因为，我们养牛规模小外地牛贩子一般不会来收购，就算来收购给的价格也会非常低。只有适应当地消费的牛，才好销售。
如果自己养殖规模小，当地养牛业较发达，也可以养其他品种牛。销售时，可以与别人一块销售。
2、圈养应选择长势快的肉牛品种。圈养情况下养牛成本高，如果牛生长速度慢，则难以有利润。长势快的肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛等。
3、平原放牧也应该选择长势快的肉牛品种。春、夏、秋季牧草丰富时可以以放牧为主，归牧后适当补喂精饲料。冬季以及早春枯草季节，可以完全圈养，或者以圈养为主放牧为辅的饲养方式。
4、山区放牧应该选择体型小、适应爬坡的肉牛品种。半圈半放的情况下，可以选择高代安格斯杂交肉牛、低代西门塔尔牛杂交牛、低代夏洛莱杂交牛以及三元杂交牛。纯放牧的情况下，可以选择当地土黄牛、低代安格斯杂交肉牛、二元杂交牛等。
,
