馒头:300g、酸萝卜:150g、粉丝:100g、面粉:250g、食盐:适量、调和油:适量、辣椒粉:适量、胡椒粉:适量,接下来我们就来聊聊关于东北炸油丸方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

东北炸油丸方法(做丸子的方法)

东北炸油丸方法

馒头:300g、酸萝卜:150g、粉丝:100g、面粉:250g、食盐:适量、调和油:适量、辣椒粉:适量、胡椒粉:适量。

馒头掰开泡水,最好去掉馍皮。

把馒头捏碎,然后过滤掉多余的清水。

萝卜洗切碎,粉丝烫软切碎,葱姜切碎。

把萝卜、粉丝、葱姜加入泡好的馍碎中,再加入八角粉、胡椒粉、盐、辣椒。

最后加入面粉。

锅中倒入油,烧至八成热。

开大火用手挤出小丸子丢入锅中。

炸至金黄色时捞出即可。