制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形使用的工具很简单,多是勺形和铲形的,接下来我们就来聊聊关于糖人的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

糖人的制作方法(糖人分为哪些种类)

糖人的制作方法

制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。

按照其制作工艺的不同,可分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等。