用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根 ，接下来我们就来聊聊关于凉拌甘蓝菜怎么弄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
凉拌甘蓝菜怎么弄
用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根。
紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用。
胡萝卜刮丝。
黄瓜刮丝。
以上材料倒入一个大碗中。
香菜切碎，蒜切碎，小米辣切圈，加入少许盐、一勺糖、一勺陈醋、一勺香油拌匀。
辣椒去籽切丝，所有材料加入少许芝麻混合即可。
