食材：小龙虾适量，食用油适量，蒜末和葱花适量，豆瓣酱一勺,醋适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，蚝油适量，番茄酱适量，接下来我们就来聊聊关于小龙虾盖浇饭做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
小龙虾盖浇饭做法
食材：小龙虾适量，食用油适量，蒜末和葱花适量，豆瓣酱一勺,醋适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，蚝油适量，番茄酱适量。
准备小龙虾适量，去头去虾线。
开水入锅，焯水。煮出末。
捞出入冷水，去壳。
锅里倒适量油。
然后蒜末、葱花，入锅爆香。
加一勺豆瓣酱，炒出红油。
再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。
倒入剥干净的虾尾。
翻炒均匀，至虾尾熟。
撒上葱花。出锅即可。配上米饭，来一口，满满的小龙虾的味道。
