材料:糯米200克,水150毫升,豆沙馅200克,红枣10颗,接下来我们就来聊聊关于糯米凉糕的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

糯米凉糕的家常做法(糯米凉糕怎么做)

糯米凉糕的家常做法

材料:糯米200克,水150毫升,豆沙馅200克,红枣10颗。

糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟,放凉后备用。

将放凉的糯米倒入保鲜袋中,反复按压揉搓几遍。

将揉搓好的糯米平铺在屉布上,将其整理按压成约1厘米厚的长方形片状,切成两块,一块铺上豆沙馅,用另一块盖在上面,压紧实,切成小块。

红枣煮5分钟,去核切片在表面做装饰即可。