冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐，接下来我们就来聊聊关于冰粉是什么地方的小吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
冰粉是什么地方的小吃
冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
