美国苹果公司联合创始人,史蒂夫·乔布斯,曾经说过这样一句话:Stay hungry,stayfoolish。
按照字面的意思,翻译过来,是“保持饥饿,保持愚笨”。言外之意,是保持我们的求知欲,不断去探索整个世界。
但是最近看到这样一个研究,说是到人在饥饿的时候,是很难保持愚笨状态的。
这个研究显示说,人在饥饿的时候,我们的身体会分泌一种饥饿素。这种激素不但会刺激我们的食欲,还能促进大脑分泌多巴胺。而多巴胺是让人感到愉悦的物质。
为什么我们吃东西的时候,会比较开心的原因,就在多巴胺。
科研人员,在老鼠身上实验发现,饥饿素还能影响其他的生理功能。比如说,那些吃的相对比较少的老鼠,饥饿素会刺激大脑产生更多的神经元。这会帮助老鼠更加聪明。
之所以会有这样的结果出现,科学家猜测,可能是我们处在饥饿的时候,大脑就不断刺激我们吃东西的动力。
当然,在同时我们也要有在短时间内,找到能吃的东西的能力,否则的话还没找到食物就饿死了。
要注意,依靠饥饿机理,让人变得聪明,比如说记忆力提升,是有很大限制的。
就像一个人饿过了头,导致血糖低,大脑就没有办法工作。这样会适得其反,不仅帮助不了人变得聪明,还会造成不必要的麻烦和身体伤害。
所以,应该是保持适度饥饿,才能有益于我们。实际上,在很多饮食建议里面,早就提到过,不要暴饮暴食,要吃到七分饱,也是这个道理。
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