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蒲公英最佳搭档
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用料
蒲公英 盐适量
做法
蒲公英将叶片摘下,反复冲洗后用盐水浸泡。
然后再冲洗几遍控干水份。
切小段~
炒锅先开大火炒制~
待水份不多的时候关最小火,用手抓炒。
耐心点儿~
继续~
茶叶的样子和手感就成了。
冲泡时间不可过长。
茶汤金黄,略苦、回甘~
抓一小撮放入杯中,注入开水,叶子慢慢展开,颜色又会变绿。
小贴士
蒲公英采鲜嫩的最好!
蒲公英的花语是~无法停留的爱!