主料：白面适量、鸡蛋1个、胡萝卜半个、西葫芦适量、香肠1根，接下来我们就来聊聊关于怎样做蔬菜饼早餐?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎样做蔬菜饼早餐
主料：白面适量、鸡蛋1个、胡萝卜半个、西葫芦适量、香肠1根。
辅料：凉水适量。
配料：盐少许、油适量。
做法步骤：
（1）空碗打鸡蛋。
（2）放适量凉水，搅拌成鸡蛋液。
（3）放适量白面。
（4）搅拌成面糊。
（5）香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净。
（6）香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝。
（7）把上面三种丝放入面糊中，放少许盐。
（8）搅拌均匀。
（9）平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平。
（10）两面煎至金黄即可。
