食材：鲜红线椒1kg、大葱4根、大蒜两个、生姜200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油适量、白酒适量、盐适量，接下来我们就来聊聊关于怎么做家用辣椒酱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做家用辣椒酱
食材：鲜红线椒1kg、大葱4根、大蒜两个、生姜200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油适量、白酒适量、盐适量。
将辣椒洗干净控干净水分。
辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。
倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。
倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右。
将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅即可。
