原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净，接下来我们就来聊聊关于糖蒜的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
糖蒜的制作方法
原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。
烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。
2到3天后，将浸泡的大蒜捞出冲洗干净。
香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。
将沥干的大蒜码好，一层大蒜顶在上，第二层顶在下，一层一层往上码，不要有空隙。
糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐。
用保鲜膜包裹住，放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用。
