好处一：有预防癌症的作用，黑豆中含有的异黄酮，是一种植物性激素，有双向调节的作用，可以克服激素不足引起各种的症状，可以抑制乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的发生。
好处二：降低胆固醇的作用，植物固醇是黑豆出色的营养，不仅容易被人体吸收，而且可以促进胆固醇的代谢降低血脂，黑豆中的蛋白质含量较高，每一百克45到50克左右，能减少各种脂肪酸和胆固醇的产生。
好处五：延缓衰老的作用，黑豆中含有丰富的维生素E、花青素都是抗氧化剂，可以清除体内自由基，增强活力减少皱纹的出现，有延缓衰老、美容养颜的功效。
好处六：维持血压平衡平稳，黑豆中含有的皂角玳，以及黑豆特有的黑色素，能够抑制脂肪氧化、强化血管，并增强血管弹性、稳定血压的作用。
值得一提的是，黑豆虽好但是一定不要空腹吃，其高纤维不易被消化，空腹吃容易刺激胃壁。
微博：@营养师徐明磊微信公众平台：营养师徐明磊图片来源于网络，参考：多吃黑豆益处多
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