豆豉萝卜咸菜做法（豆豉萝卜咸菜怎么做）

原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆，接下来我们就来聊聊关于豆豉萝卜咸菜做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆豉萝卜咸菜做法

原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆。

配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。

萝卜5斤洗净切成丁。

花生米、杏仁各3两煮熟去皮。

发酵好的黑豆半斤。

姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。

白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。