食材:面粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小苏打3g,接下来我们就来聊聊关于香葱花卷的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香葱花卷的做法(香葱花卷怎么做)

香葱花卷的做法

食材:面粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小苏打3g。

面团醒发完毕后,放在面板上,撒上面粉开始进行揉搓醒发。

预计揉搓5-8分钟左右,静置5分钟醒发。

然后将醒发好的面团,切成两瓣,分开加工。

将一般的面团擀饼。

擀成薄并后,在上面撒上食用油。

用收拉起面团,四面都沾上食用油。

在粘好油的面饼上撒上葱花均匀涂抹。

然后开始卷面并,卷成卷。

将切好的面块,切成条,然后将切成条的面拧成麻花状,让后两头往中间一起挤压即成花卷。

包好的花卷放在蒸笼上醒发几分钟后,即可上锅蒸煮。