海底捞为什么对客户的服务能如此贴切到位了,一位会员实在好奇,问了服务员,看到了这样一张记录表:喜好菜品、历史个性需求……最出彩的是对外貌特征的描述,也是网友吐槽点:戴眼镜、平头发型、20-30岁,圆脸、黄皮肤、短发、微胖。

海底捞的服务为什么一直受欢迎(海底捞对会员的服务让人惊叹)(1)

原来作为一家餐饮店的服务员,也需要一定的作文水平,需要快速、准确地抓住客户的特征和需求,记录下来为下次各门店服务员能更好的为会员服务打基础。

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其实写作中,人物描写并不复杂,写出这个人最大的特点就可以了。不用从头发丝写到脚丫子。外貌描写就像画漫画一样,把这个最主要的特征,稍微夸张一下就好了。

比如老舍先生《大悲寺外》中写的黄先生,联想、比喻的灵活运用,让一个浑身胖胖又可爱的老师形象跃然纸上。

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再看一个孩子写胖胖的同桌:又白又结实的胳膊像藕节,大腿套在肥硕的裤子里,像两个直立的圆枕头。

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人物就活了,就像海底捞给该客户的外貌描述,第一点是“戴眼镜”,年龄,圆脸,微胖等重要信息,也完全把握了。

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如果让你记录某位客户的特征,你能通过接触、观察,再准确描述出来吗?

我相信不是每个人都能做到的,或者不是每个人都能够做好的。

但小学三年级的孩子就要写作文了,写不出、写不准、写不实、写不美、写不活,心中有千言,下笔却成流水账;人物描写毫无特点,景物描写干巴巴,事件描述毫无逻辑性。作文,竟成了孩子和家长在三年级中,和数学一样让人抓耳挠腮头痛不已的一场大考。

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《作文基本功——精彩描写是这样练成的》这套书值得推荐,是全国作文教学大赛的获奖者、小学语文学科带头人朱建国老师研发的一套全面的作文训练系统。

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上文介绍的人物外貌描写紧扣长相、放大特征写,只是这套书58招写作技巧中的一招。

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人物怎么写,景物怎么写,事件怎么承前启后,书中抠细节、步步落在点子上,孩子很容易学起来。

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10个同步实战的练习题,也让58招都能在实战中得到切实的运用。

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写作对语文多重要,对家长日常的工作多重要,其实不用说,大家都会明白。

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@右右细毛和爸妈3岁双胞胎男孩家庭,爸妈说故事,轻松趣味育儿,家庭共同成长。爸爸IT男,项目管理师,善于筛选育儿知识,去伪存真;妈妈:人力资源管理师,曾经职场,如今全职,一定最懂你的心。

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