“国庆节我们东梓关要办江鲜大会啦,欢迎大家来品尝!”昨天中午,随着场口镇村党总支书记许时新放开嗓门一声吆喝,东梓关村码头50多艘小渔船一起向富春江出发,拉开了秋分捕鱼节的序幕。

富春江江鲜市场(富春江江鲜大会9月30日开幕)(1)

富春江江鲜市场(富春江江鲜大会9月30日开幕)(2)

这份热闹预示着2018富春江江鲜大会开幕的日子不远了----富阳昨天举行新闻发布会,宣布2018富春江江鲜大会将于9月30日开幕,一直持续到10月7日。

这个国庆你会去网红村东梓关“打卡”吗?

怎一个“鲜”字了得

国庆长假就去东梓关

“未能抛得富春去 一半勾留是江鲜”,江鲜节最重要的当然是吃江鲜!

在哪吃?吃什么?怎么吃?这也是富春江江鲜节首先考虑的问题。

评选“富春十二鲜”、众筹“第一船江鲜”、分享“江鲜第一锅”、邀请外国友人品江鲜、全村百鲜宴、十佳”农家特色菜品评选等,都围绕一个“鲜”字展开。

让人期待的村里大厨烧制的“江鲜第一锅”,1.5米的大锅里烧上刚从富春江里捞上来的江鲜,光想想就让你流口水。

最壮观的当属百鲜宴,江堤边,村落里,数千人一起吃江鲜,还有乡村音乐助兴,这是听觉与味觉的双重享受。

富春江江鲜市场(富春江江鲜大会9月30日开幕)(3)

除了吃,开幕式晚会,国庆七天乐,星空下的朗读、定向赛、寻宝赛、露营骑行抓鱼等互动活动,更增加你的参与性。“除了品最美江鲜,我们还要邀你住最美民宿,品最正乡味,采最绿果蔬。”场口镇镇长徐华说。

江鲜大会精彩纷呈 活动一共有10多项,小编先给你透露一些……

遇见美·乡村振兴下的东梓关故事

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时间:9月上旬开始

内容:以现代版富春山居图最美示范区为切入点,结合改革开放四十周年,以网红村东梓关作为富阳美丽乡村展示的一扇窗口,挖掘东梓关村的人文历史、四十年变迁、码头故事、江鲜文化(孝子鱼的故事)、郁达夫文化等。

评选“富春十二鲜” 和“十佳”农家特色菜品

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时间:9月25日前

地点:富春江沿线及各乡镇(街道)、城区、东梓关村

内容:(1)从富春江流域范围内征集关于富春江江鲜菜肴,选出12道最有代表特色的菜肴,组成“富春十二鲜”。(2)由各乡镇(街道)推荐3个农家特色菜品,通过网络和微信评选,现场烹饪,专家评分,最终产生“十佳”农家特色菜品。

“星空朗读”东梓关专场

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时间:9月29日

内容:以全媒体户外朗读模式,融入山水实景呈现,好声音好意境,星空与心灵相映成辉,既弘扬国学精神,又彰显城市文化韵味,提升旅游品牌内涵。

2018富春江江鲜大会开幕式

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时间:9月30日

内容:(1)播放江鲜宣传片;(2)公布富春十二鲜;(3)公布“十佳”农家特色菜品;(4)文艺表演。

富春江鲜第一锅

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图片来源于网络

时间:9月30日

内容:在江鲜大排档分会场,由几位大厨联手在直径1.5米大锅烹制美味江鲜,烹饪真正的江鲜第一锅。

富春百鲜宴

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时间:9月30日至10月7日

内容:组成百鲜宴,展示江鲜文化,邀请市民、游客到东梓关参加百鲜宴。

乡村音乐小型演唱会

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时间:9月30日开幕式后

内容:音乐演出

东梓关之秋系列活动

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时间:10月1日至10月7日

内容:利用东梓关周边资源,通过小型音乐会、戏曲等各类特色文艺演出,定向赛、寻宝赛、露营、骑行、抓鱼比赛等互动活动,推出东梓关百鲜全攻略,吸引游客到东梓关赏百花秋景,尝百果香甜,品江鲜美味。

最近,东梓关正在实施亮灯工程,据了解,目前还在调试阶段,将于9月30日正式亮灯!

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这个国庆,来富阳游最美村落、品最美江鲜、住最美民宿

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怎么去东梓关

杭州出发,杭新景高速场口下,320国道左拐,五分钟到东梓关村。

从富阳出发坐公交车,富阳客运西站坐632路到场口桥头站,步行300米到场口老年活动中心站坐2304路到深澳客运中心,坐桐庐35路荻浦线到横山埠路口站,最后步行1200米左右到达东梓关村。

有骑自行车爱好者,也可以自行骑车前往,一路好风光,美不胜收!

明明可以靠颜值,偏偏就要靠实力

“网红”东梓关村未来无限可能

坐落于富春江畔的东梓关,大家最深的印象高颜值网红民居,怎么跟江鲜扯上了边?

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坐落于富春江畔的东梓关有着1000多年历史,水陆交通方便,自古是富春江南岸重要的商贸集散地,素有富春江“东流第一关”之称。

“其实,这里自古是个小渔村。”场口镇党委书记何明葵说,传说古有许氏始祖许彧因为母亲爱吃鱼,迁家到富春江边,定居东梓关,为母亲“对江求鱼”,隆冬大雪,对江嚎哭,终求得鱼孝敬母亲。现在村里家家户户是烧江鲜的好手。

有句话叫“明明可以靠颜值,偏偏就要靠实力”,用在东梓关村也最合适不过了。

2014年开始,东梓关村被纳入浙江省重点历史文化保护村和富阳区政府“美丽乡村精品村”建设。东梓关结合“三改一拆”、“无违建村”创建工作,坚持“保护与开发相结合”、“拆除和利用相结合”的原则,通过清理“一户多宅”及破旧附房,最大程度实现对村庄古建筑的保护与适度开发利用。

在文豪郁达夫小说《东梓关》中,它恬静、安然、白墙黛瓦、青山绿水、阡陌交通以及流转的屋檐线,构成一幅幅江南水墨风情画。

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如今,吴冠中画里的旧时江南,在这个小村落复原。长塘边古色古香的民居是旧时繁华的印记和古朴的风貌;村外沿江长堤上,可远看隐隐青山层峦叠嶂,一江秋水足以涤荡胸怀,令人心旷神怡。

“这个千年小镇,非常适合慢生活,在青石板路上倘佯,或是靠着越石庙前的石围栏发呆,也适合和富春江一起静默无言。”场口镇镇长徐华说,以江鲜为媒,这个网红明星村要变身网红发展村,展示现代版富春山居图最美示范区形象。

接下来,场口镇将打造以渔产业为中心的美丽经济,丰富餐饮、民宿、休闲娱乐业态,挖掘东梓关医康养文化,在村庄空地和村民房前屋后大力推广中药材种植,打造实景版的《本草纲目》,并串联周边王洲岛和桐洲岛等景点景区,打造精品旅游线路。

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评选“富春十二鲜”

今天起由你来定

江南忆,最忆是杭州。

春江忆,最忆是江鲜。

说来说去,江鲜大会,最诱人的当然还是江鲜。不止是吃货们,连江上日复一日捕鱼的渔民也情不自禁露出淳朴笑容:“我们凌晨一两点就出去捕鱼了,六点多到东梓关码头的,江鲜大会像我们过年一样的!”

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富春江水域的鱼类品种多达14目34科、118个品种,光名特优品种就有鳊鱼、花鲈、鳜鱼等,长江三鲜中鲜美程度不输鲥鱼的刀鱼在富春江也并不罕见。

鲥鱼、 白鲈鱼、刀鱼、鳊鱼、鲢鱼、甲鱼、河鳗、河虾、铁壳秤砣蟹……红烧、清蒸、油、炸白灼、烧烤、熬汤......怎样的食材与烹饪的搭配,能勾起你的春江忆?

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100个人嘴中就有100道富春江江鲜!

前段时间,我们发布了富春江鲜征集令,数天时间我们收到170多位读者网友发来的42道江鲜菜,今天我们筛选出其中30道,请大家投票,排名前12道将组成“富春十二鲜”,入驻东梓关江鲜大排档和江鲜一条街。

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30道江鲜是:

清蒸白鲈,清蒸竹鱼,清蒸舌鳎鱼,清蒸鲥鱼,清蒸刀鱼,红烧船丁鱼,红烧鲫鱼,爆炒鳝片,剁椒鱼头,葱焖鲫鱼,清蒸白条,烤江鳗,红烧石斑鱼,番茄黑鱼,雪菜汪刺鱼,葱油鳊鱼,富春江大闸蟹,清蒸甲鱼,上汤螺蛳黄蚬,回鱼锅仔,富春江红烧螺蛳,干菜鞭笋步鱼汤,富春鳜鱼,红烧杂鱼,抱腌白鲈,干菜蒸鲶鱼,红烧鲶鱼,盐水河虾,酱椒百鱼,干炸小鱼

是不是已经看得流口水了?选出这30道江鲜中你的挚爱吧!

投票请关注“我们大杭州“”微信号,点击下方菜单栏“富春十二鲜”

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