I Love TheCity ofBeijing
找到一家有逼格的轻食餐厅！
不知道节后归来的你
有没有中节后胖三斤的魔咒
节日里有多放飞自我暴饮暴食
节后就会有多急迫地变身沙拉精
朝阳公园这边新开了一家餐厅
不但逼格满满而且热量也不高
太适合送给节后急于吃草的你
有尊严地吃草模式正式开启！
藜麦无花果沙拉、小吃拼盘、松子罗勒意面、旬牙利番茄牛肉汤
充满艺术感的餐厅设计
很安静惬意的一家餐厅，餐厅的设计很有艺术感，分为上下两层。每一层都有大大的落地窗户，整个餐厅都沉浸在一种温暖的橘色色调中，干净而讲究。很适合商务宴请，也很适合闺蜜小聚，相对来说二层更安静一些。
据说这个餐厅是个导演开的，可以看出来餐厅的设计温暖而有格调，老板用对舞台艺术的极致追求融入到每个细节中，每一处都花费了心思。墙上的挂着的画和铜制的勺子，这套铜制的餐具美极了，复古而有质感！满分餐具！
藜麦无花果沙拉
推荐这家来吃轻食的主要原因是这家的藜麦无花果沙拉，分量巨大，种类也巨多。里面集齐了小仙女爱吃的所有减肥利器，藜麦、无花果、紫薯、南瓜、苦菊、玉米粒、碧根果...沙拉里的酱汁是可以自己选择的，最适合的还是低热的黑醋汁，不会掩盖食材本身的味道。
沙拉很特别的就是无花果的加入，新鲜多汁的无花果有着清甜的爽口味道，整个沙拉融合在一起吃的口感都是淡淡的甜味。吃完这一大份，尝到很多种类的蔬果，竟然完全不觉得吃草是件苦事，让你产生幸福感的沙拉就是这个了！
松子罗勒意面
不同于肉酱面，松子罗勒意面要更美味一些！上面还搭配了植物奶油牛油果，整个面条都被罗勒叶碎均匀的包裹，入口还有隐隐约约的松子的清香，这种口感和味道平衡得刚刚好！忍不住暴！风！吸！入！
法式小吃拼盘
这里的法式小吃拼盘很像一个艺术品，装在黑色的圆盘上，有鹅肝、牛油果、蓝莓果、三文鱼，太适合和其他人分享，又不太适合和其他人分享，因为每一种都有自己的独特的口感和搭配，可以一口气吃到很多种美味的食材烹制出来的新鲜味道。
尤其推荐鹅肝配芒果，第一次发现这两种食材搭配在一起是这么意外地好吃！鹅肝的柔软细嫩和芒果的微酸清甜，两种食材拥抱在一起，还有烤得酥酥脆脆的面包，再配一口番茄牛肉汤，emm....完全是米其林级高档餐厅的享受感。
旬牙利番茄牛肉汤
这个汤配有法式面包，小胃仙女吃个汤加面包干也是可以的。熬得软烂的番茄浓汤里还有入口即化的牛肉，嫩到要死，牛肉居然很大块！最重要的是这个汤底，浓郁又鲜美，是真材实料的番茄熬出来的。
面包蘸上这个汤一绝！酥酥的面包有黄油和蒜香的味道，再来点番茄浓汤化掉，吃起来非常幸福。然后罪恶地想，要是配上米饭，那也是没sei了！
看起来很网红风，但吃起来很惊喜的一家餐厅，分量不是很大，价格略高，但是食材讲究，在食材搭配上很惊喜，摆盘也很精美。环境很舒适惬意，是比较有设计感的餐厅，适合比较小资的人来吃。
店铺名称：VERANO 小贝餐厅（朝阳公园店）
店铺地址：北京甜水园街万科公园5号底商
人均预估：138元
图文由北京潮人原创采写
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