熬小米粥是凉水还是热水（熬小米粥做法）

熬小米粥是用热水熬粥煮粥之前先要用冷水将米浸泡半小时左右，让米粒尽可能的膨胀开来，接下来我们就来聊聊关于熬小米粥是凉水还是热水?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

熬小米粥是凉水还是热水

熬小米粥是用热水熬粥。

煮粥之前先要用冷水将米浸泡半小时左右，让米粒尽可能的膨胀开来。

小米开水下锅，前面是冷水浸泡，熬的时候要开水下锅，水开之后再下小米。

首先先用大火煮沸，之后转成小火，慢慢熬煮大约半个小时左右即可。