怎么做生鸡丁（做鸡丁的步骤）

鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉、生抽腌一下，接下来我们就来聊聊关于怎么做生鸡丁?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么做生鸡丁

鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉、生抽腌一下。

花生炸熟去皮，莴笋切丁后用开水焯一下捞出，碗中放水、糖、醋、生抽、盐、老抽、淀粉调成酱汁。

起油锅煸香花椒、蒜片。

放入鸡肉炒到变色，放入莴笋翻炒。

放入酱汁翻炒后，放入花生翻炒一下即可。