链式汉堡机和普通汉堡机区别(汉堡也能打印)(1)

现在提起“3D打印”技术,很多朋友都会首先联想到打印精密工业零部件、打印房屋等等,其实,“3D打印”技术的用途远远不止这些。

从理论上讲,只要配合采用不同的打印原材料,和特殊的“打印”设备,那么就可以用来“打印”制作任何物品,甚至包括供人类使用的食物,小编这绝不是在开玩笑,一切皆有可能。

链式汉堡机和普通汉堡机区别(汉堡也能打印)(2)

近日,以色列SavorEat食品科技公司就推出了一款采用3D打印技术的,可针对每个顾客定制的汉堡制作系统,说白了,就相当于是一台自动化的“汉堡打印(制作)机”。

该设备上有三个包含油和其他成份的原料盒,顾客可以根据自己口味和喜好,来自行选择、指定在汉堡中加入多少脂肪和蛋白质,指定用于制作汉堡的原料比例。

链式汉堡机和普通汉堡机区别(汉堡也能打印)(3)

然后,客户只需要等待大约6分钟的烹饪时间,一款由客户“自定义”制作的美味汉堡即可出炉,供顾客食用。

目前,该公司的汉堡是由土豆、鹰嘴豆和豌豆蛋白所制成,不含肉质,其产品最初将在当地一家汉堡连锁店上市供应。

链式汉堡机和普通汉堡机区别(汉堡也能打印)(4)

SavorEat主要由以色列机构提供资金,发布这款产品后,该公司的股票上涨了11%,这说明投资人和市场对其前景非常看好。

小编个人觉得,如果该公司还可以提供一些现成的、典型的配方供用户一键选择,或者扫码登陆,记住用户指定的配方,下次再来光顾时就不用再次指定,这就更方便了。

链式汉堡机和普通汉堡机区别(汉堡也能打印)(5)

现在同一种食物,一般都有好几种口味,商家为了满足不同口味的顾客,往往需要提前制作好多种口味的食物以供顾客选择,这样就要另外涉及一个贮藏和保温的问题,当然成本也会增加。而且提前制作,到用户买到的时候,食物可能就不是那么热了有点凉了,口感就会下降,大打折扣。

如果采用这种设备,商家就再没有这种麻烦了,不管用户具体需要什么样的口味,自由指定,然后由机器现场制作,吃刚出锅的热的,体验当然更好,还节约了成本和精力。

链式汉堡机和普通汉堡机区别(汉堡也能打印)(6)

如果能再加上机器学习,不断地调整、优化配方,那就更好了,小编个人觉得这种设备和创意和前景是非常好的。

——对这款产品的前景,大家怎么看?

注:本文插图来自于其官网虚拟演示系统,原文为英文,为方便读者阅读理解,采用机器翻译。

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