酸辣卷心菜

酸卷心菜如何做好吃又简单(酸辣卷心菜简单易学)(1)

酸辣开胃,虽然是道素菜但是却极为下饭!

原料:卷心菜、泡椒、干长辣椒、蒜、生抽、盐、鸡粉、香醋、食用油、花椒。

做法步骤:

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第1步、卷心菜用手撕成小块用清水浸泡五分钟洗净捞出备用

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第2步、蒜切片,泡椒和干辣椒切段备用

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第3步、起油锅倒入适量的油烧至五成热下花椒爆香

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第4步、下辣椒和泡椒爆香

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第5步、倒入卷心菜一起翻炒

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第6步、待卷心菜变软加入一茶匙生抽,四分之一茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀

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第7步、加入一茶匙香醋翻炒均匀即可出锅

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第8步、成品

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第9步、很是下饭哦

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