原料:猪肉馅,白萝卜,蟹棒,胡椒粉,盐,接下来我们就来聊聊关于蟹棒卷肉怎么做才不散?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蟹棒卷肉怎么做才不散
原料:猪肉馅,白萝卜,蟹棒,胡椒粉,盐。
白萝卜洗净,擦丝,剁碎。
蟹棒室温化冻,放入开水锅中,煮至蟹棒涨发,捞出,凉凉。
猪肉馅,加入胡椒粉、盐、料酒、香油,顺一个方向搅打上劲。
加入白萝卜丝,继续搅打上劲。
把凉凉的蟹棒,铺展成长方形。
在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅。
从左边开始卷起,卷成肉卷。码入盘中。
加入高汤,微波高火,叮8分钟即可,拿出盘子,撒上葱丝即可。