关于酒粕能美容养颜的故事从SK-Ⅱ诞生的那天就开始讲了：酿造酒的嬷嬷们虽然年岁已高，满脸皱纹，但却拥有如少女般细腻润白的双手，这青春永驻的秘密就藏在嬷嬷们每天用双手触摸的酒粕里…… 酒粕，就是酿酒后挤酒所得的酒渣，一般会当成废料处理，但却是难得的美容佳品。 日本的酒粕一般指的是酿造清酒过滤后的酒粕，由于清酒在酿造过程中通过发酵分解产生了很多营养成分和酵素，这些物质有改善皮肤新陈代谢，保湿和维持水油平衡的功效，所以科学家们便提炼出了核心成分并衍生出很多护肤品，这也是日本SK2神仙水经久畅销以及前段时间JDP酒粕面膜大火的原因。 清酒是用米酿造的。在我们国家，家庭酿酒一般是做甜酒酿或者米酒，在发酵工艺和原材料上和清酒有很多相似之处，所以酿酒后所得酒粕也同样含有很多有效成分，也可以二次利用做成酒粕面膜。 关于米酒和酒粕的做法，请参考之前做的玫瑰米酒：链接 http://www.douguo.com/cookbook/2486753.html 把其中的玫瑰去掉就是普通的米酒做法，把原料糯米换成糯小米或者糙米就能得到小米酒粕和糙米酒粕（不过这两种酒不建议使用单一的小米或者糙米，口感不好，建议搭配糯米一起制作米酒）
By 春晓的酱渍菜
用料
- 酒粕 100克
- 米酒汁 30克
- 高岭土(化妆品用) 20-30克
做法步骤
1、准备好材料和工具
2、将酒粕和米酒汁一起放入研钵中磨碎，磨得越细越好；制作量多的话可以使用料理机。不管什么方法，就是磨成细细的浆糊状就行。
3、将化妆品专用的高岭土一勺一勺地加入容器中搅拌均匀。不一定要加入全部的高岭土，具体用量根据高岭土与酒粕泥搅拌均匀后的粘稠度而定。
4、面膜的粘稠度以浆糊状为佳，太稀，面膜容易流到脖子上，太干则敷不均匀。如果酒粕太干，不可以直接加水，只能加发酵的酒汁来增加湿度，最好就用甜酒酿或米酒的原汁。添加酒精度不超过12度的发酵酒汁亦可，但千万不要添加高度的蒸馏酒，因酒精度过高容易引起皮肤过敏、起红疹
5、使用方法：卸妆洁面后，将面膜均匀敷于脸部，避开眼周，15~20分钟后洗掉。 冷藏保存，一周内用完为佳。
小贴士
1酒粕中含有酒精，敏感肌慎用；非敏感肌使用前也最好在胳膊或耳后等皮肤处做皮测 2高岭土要用化妆品专用或医用级别的产品，不要用做陶瓷用的产品，以免土质不纯损伤皮肤 3配方中的酒粕可以用甜酒酿来代替 4同样制作方法也适用于小米酒粕，如果是油性皮肤，添加糙米酒粕效果会更好 5过程中的所有容器都不可沾水，否则面膜不易保存 6酒粕面膜只适合熟料法酿造所得酒粕，生料法所得酒粕不建议使用 7红曲酒酒粕不建议做面膜，否则变成关公脸别怪我没提醒你 此外，从网上的反馈来看，酒粕面膜更适合偏油性或中性的皮肤，干性皮肤的朋友请慎用。
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