芝麻酱适量,温水适量,生抽适量,米醋适量,糖适量,韭菜花适量,酱豆腐适量,虾油适量,香油适量,辣椒油适量,香菜适量,接下来我们就来聊聊关于吃涮羊肉火锅调料怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吃涮羊肉火锅调料怎么做(怎么做吃涮羊肉火锅调料)

吃涮羊肉火锅调料怎么做

芝麻酱适量,温水适量,生抽适量,米醋适量,糖适量,韭菜花适量,酱豆腐适量,虾油适量,香油适量,辣椒油适量,香菜适量。

取一只大碗,放入芝麻酱,将温水一点点的加入,边加水,边用筷子朝一个方向不停的搅拌,直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态。

加入生抽,米醋和糖搅拌均匀后,加入韭菜花,沿着同一个方向搅匀。

把酱豆腐用勺子碾碎,尽量细腻一些,连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里,继续朝一个方向搅匀。

最后滴入虾油和香油,搅拌均匀即可。

如果喜欢吃辣的,还可以淋上一些辣椒油,撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等,味道更好。