母蟹蟹黄是属于母蟹独有的有的人想要大闸蟹蟹黄多,在购买公蟹还是母蟹上犯了难,其实要吃到蟹黄,是一定要购买母蟹的,公蟹是没有蟹黄的,公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏,接下来我们就来聊聊关于大闸蟹母蟹和公蟹哪个好?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大闸蟹母蟹和公蟹哪个好(大闸蟹母蟹好吗)

大闸蟹母蟹和公蟹哪个好

母蟹。蟹黄是属于母蟹独有的。

有的人想要大闸蟹蟹黄多,在购买公蟹还是母蟹上犯了难,其实要吃到蟹黄,是一定要购买母蟹的,公蟹是没有蟹黄的,公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。

区分大闸蟹的公母在外观上主要是观察大闸蟹肚脐。母蟹为圆脐,肚子下面的盖比较宽大,而公蟹是尖脐,肚子下是细三角形的盖。