关于枸杞，以下几句话就是知识和常识。小编绝无恶意断商家的财路，反而会让人生意更好。现在的人都聪明，没必要神秘化黑枸杞，相反理解黑枸杞的人越多，市场越大，大家一起赚钱嘛。
7月上旬至8月下旬，夏季也是西部地区植物野蛮生长的最好季节，红枸杞采摘的时间5-6天采摘一次，黑枸杞也是如此。9月底还有一次采摘季。
红枸杞最集中的几个产地，除了传统的宁夏中宁这一带，新疆精河、青海柴达木，也是知名的产地。河北的巨鹿县也是一种小型的苦味浓烈的枸杞产地，而且量很大，大家在超市里买的小包装的枸杞，只要看到里边枸杞小小的，八成是来自巨鹿。大枸杞小枸杞，只是在商品的分级上有区别，营养功效差不多，忽略不计。
黑枸杞，学名“黑果枸杞”，自从2010年前后，被某些炒作者冠以“花青素之王”和“软黄金”，随后价格便一飞冲天，经历了“草鸡变凤凰”的神奇过程。以至于每年到了采收季节，野生资源被大量盗采者疯狂抢收，严重破坏环境，甚至引来中央电视台高度关注。
“软黄金”这还了得啦，现代农业科学家那么多，育种很快跟上，现在市面上的黑枸杞99%都是人工栽培的，也与红枸杞染色没有一毛钱关系，注意：农业育种的成本，比给红枸杞染色低得多，没必要这么干。
黑枸杞的最大产地，是今天的柴达木盆地，地域上就是青海省海西蒙古族藏族自治州，远离大海，气候干燥，昼夜温差大，还有“猛烈”的风吹日晒，黑枸杞的质量最佳。而北侧的甘肃省张掖、酒泉、嘉峪关等农户也大量种植黑枸杞了。野生枸杞，颗粒小，采摘成本高，远离交通线的荒凉山谷，没有几颗供你糟蹋的。“野生”“纯天然”“有机”，这些字样，您就呵呵呵。
黑枸杞，大部分产地，来自“格尔木”、“德令哈”“诺木洪”“乌兰”等。
花青素是一种水溶性的色素，是植物新陈代谢的产物，因花青素会吸收日光中不同波长的可见光，植物形成红色，蓝色、紫色和黑色。红枸杞也有花青素。黑枸杞只是比红枸杞含量高。这么个原理，黑莓，蓝莓，葡萄，紫玉米等蓝紫色的蔬菜水果含量也很高，虽然他们比黑枸杞要低，你多吃点，在总摄入量上就等于黑枸杞了。
别笑，茄子皮的花青素含量跟黑枸杞有一拼，价格还便宜，随便吃，几乎没有副作用。
至于枸杞（无论黑红）含有多少营养成分，某物质含量比某某食物高多少倍，却没说这个指标对人体来说，真没有球用也无意义，任何一种蔬菜水果，都能检测出类似结果，只是那些“神奇的营养成分”，连小草大白菜也能检测出差不多的成分，只是万事万物的某些元素含量略有高低而已。
黑枸杞价格为啥那么高？一是现在正在科普期，毕竟从神秘到大众化，还需要一个过程，这和改革开放后大家见到红枸杞一个道理。你到河北安国和安徽亳州的中药材市场，看到堆积如山的红枸杞和黑枸杞，你就明白了。
那黑枸杞还有没有市场，价格高值得买吗？值得！首先，人们对黑色的东西的神秘感，绝对高于红色和百色吧，除了上边所说的认识过程缓慢，主要是近年来人们都比较“神化”，神化的东西往往成为人们的话题，也是联络感情的纽带。自然，买黑枸杞送人，就比红枸杞，更稀缺，更珍贵。
商品的流行程度和感情色彩，决定了，如果你要送礼，联络感情，突出尊重，买黑枸杞。自己养生，当成保健品吃，小编最好的建议就是：买便宜的红枸杞就行了，而且买其中最便宜的品级就行了。如果你更心疼，就正常一日三餐，多样化的水果蔬菜，小编不是恶心你，水果蔬菜就是脏点烂点有瑕疵，都没关系。
长期这样的饮食习惯，你肠胃里正常的微生物基本是健康状态，他们不仅维持着平衡，也能消化吸收着这种平衡。
