主料：300g黄颡鱼，400g莴笋，配料：适量油，适量盐，适量姜，1勺黄酒，适量胡椒粉，适量鸡精，接下来我们就来聊聊关于黄颡鱼莴笋汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
黄颡鱼莴笋汤
主料：300g黄颡鱼，400g莴笋，配料：适量油，适量盐，适量姜，1勺黄酒，适量胡椒粉，适量鸡精。
黄颡鱼去内脏洗净。
莴笋去皮，切厚片。
锅放油加热，放入鱼。
鱼的两面煎好后，加入姜丝。
放入一大勺黄酒。
加适量的清水。大火煮开。
煮至汤水变白，加入盐煮一小会。
放入莴笋片。
再煮五分钟后加入胡椒粉，放入鸡精调好味即可。
