作为一个爱旅游又爱美食的人，我每年都会全国不同的地方旅游，感受不同地区的文化习俗的同时，品味着各地的美食佳肴。包子是全国各地常见的民间美食，也是我的最爱，从广东的叉烧包，再到北京的庆丰包子，再从天津的狗不理，到上海的南翔小笼包，苏州汤包、周口水煎包、开封灌汤包、高密炉包、潍坊肉火烧。有全国知名的老字号，也有着鲜有人知道的小品牌。吃过这些包子后我发现，名气与包子的口感真的不能画等号。品尝全国多种有名的包子，果然名气不等于口味，吃这三种准没错。
作为全国最有名的老字号品牌－天津狗不理包子。吃过一次，味道实在是不敢恭维。相比奢侈的价格，与它的味道实在太不匹配了，空有一个响亮的名号，恐怕除了慕名而来的外地游客，本地人应该是很少吃了吧。
我并非地道的美食家，但当我吃到这三样包子的时候，无论是肚子有多饥饿，我也不会囫囵吞下，我一定会克制自己的饿意，慢慢品尝。以下是我对已吃过的包子的排名。喜欢旅游的朋友，去旅游时一定要记得尝一尝哦。
南翔小笼包
上海南翔小笼包以馅儿料多、皮特薄为最显著的特征。选用精致面粉，不经发酵制成包子皮，内馅会根据不同的季节选用虾仁、蟹粉等制作。一两面粉，就能制作十来个包子，可见这种包子的皮是多么的薄。皮薄如纸，内馅鲜香。相比于开封的灌汤包，内馅不会过于油腻。
山东水煎包
水煎包在全国各地都有售卖，但是不去山东，你永远尝品尝不到正宗的水煎包口味，由于菏泽地区的水水煎包最为地道。底部煎至金黄，咬在嘴里。脆香又有韧性。馅料以韭菜、大葱配猪肉为主。加上香油、食盐、五香粉调味，放在锅里，加入淀粉水，半煎半焖而成，内馅鲜香，外皮脆香。一口气吃20来个，很是过瘾。
高密炉包
＂韭菜炉包肥肉丁，白面烙饼卷大葱，再加1碟豆瓣酱，想不快乐都不行＂。这是莫言想念家乡时，写下的一首打油诗。充分体现了他对家乡炉包的喜爱之情。莫言的二姐也因为做得一手好炉包，而名声在外。高密的炉包极具特色，面皮暄软，底部焦酥，咬上一口，酥、脆、焦、香的感觉，充满口腔。一种特有的面香味，是其他面食无法体会的。
以上三种推荐的包子，虽说名气没有天津狗不理包子大，但都是经过本人，实际品尝的美味佳肴，真心地推荐给大家。
全国各地有名的中国包子你吃过几种呢？你喜欢吃哪个地区的特色包子呢？欢迎评论区分享交流。
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