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什么豆腐干儿好吃又健康
卤水豆干500g切成片 油锅加热到放入筷子冒密密麻麻的泡泡就可以炸豆腐干了 中火慢慢炸，炸到豆腐片是有空洞泡了就好了，喜欢吃香的可以把豆腐干切薄一点可以炸到比较脆。 准备香料，八角，剪小块的桂皮，剪碎的香叶，花椒，（喜欢孜然味可以放一小撮） 4瓣大蒜切成片，芝麻，香料放里面炒香。 炸香香料后放入豆腐，加入辣椒粉，（也可以是细辣椒面）。 加入这些配料，翻炒好。出锅前放一勺五香粉搅拌均匀。 炒好后放保鲜盒里，要入味一天，每次吃多少拿出来些，放冰箱里保存半个月都没问题。不过一般一两天就吃完了味道是真好吃。,
