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人造鸡蛋制作过程曝光
关于「假鸡蛋」的谣言很多，丁香医生平时懒得看，也没放在心上。但这几天有个「人造假鸡蛋」的视频火了，甚至一些搞蛋鸡养殖的朋友也信以为真，这才发现低估了谣言的破坏力。看到谣言，丁香医生怎么能忍，马上撸起袖子来辟谣。视频里的假鸡蛋到底是什么？答案就在万能的淘宝上。搜一下「假鸡蛋」，就能看到这样的结果：细心的读者可能已经发现了，视频右下角有一组标签，跟图里的商品标签非常像，基本可以确定是淘宝同款。因此，这个视频里所谓的「假鸡蛋」，其实就是个整人玩具。真的有「假鸡蛋」吗？假鸡蛋，真没有，最主要的原因是——蛋壳造不出来。蛋壳是一项伟大的杰作，作为鸡宝宝的房子，既轻又坚固，关键还透气，在这一点上，人类至今无法超越鸡。如果有哪位仁兄真有仿真蛋壳的制造工艺，那第一件事绝对不是做假鸡蛋，而应该去注册专利，然后定个小目标，赚他 1 个亿……其实前几年还有一个广为流传的假鸡蛋视频，后来大家发现是后期剪辑的成果。总之，带壳的假鸡蛋实在是造不出来，即使去做「无壳假鸡蛋」，成本也比真蛋高多了，还不如直接去买碎壳蛋呢。关键是，两种方案都不赚钱，哪个商家会做呢？可我吃过假鸡蛋，怎么回事？有人可能会说了：我真在菜场上买到了假鸡蛋，味道很怪，难咬又难吃，反正不像真蛋。其实这种蛋丁香医生也见过，它不是「人造」假鸡蛋，而是「鸡造」假鸡蛋。由于猪饲料比鸡饲料便宜，有的养殖户不懂又贪小便宜，拿猪饲料喂鸡，鸡就会生出这种「假鸡蛋」。原因是猪饲料中用棉籽饼代替了部分豆粕，由于鸡对棉酚的耐受性不如猪，这会造成鸡棉酚中毒。用大白话讲就是鸡吃坏肚子中毒了，会下出有问题的蛋，而这些蛋轻者味道怪异，严重的会变成「橡皮蛋」，生蛋黄都可能变成一个「乒乓球」，当然不好吃。总之，假鸡蛋是假的，假鸡蛋的新闻也是假的。下次要是再有人提起假鸡蛋的谣言，丁香医生建议你用这道菜的名字来回复——图片：《虾扯蛋》 作者：丁香医生本文由挑食老斯基授权丁香园使用图片来源：123rf.com.cn 正版图片库,
