By 蒸烤箱食谱
用料
- 鸡翅 400克
- 奥尔良腌料 100克
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 蜂蜜水 白芝麻 适量
做法步骤
1、食材准备好。
2、鸡翅用竹签扎几个洞。
3、鸡翅里加入奥尔良腌料100克、料酒2勺、生抽2勺、蜂蜜2勺，抓拌均匀。
4、盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时以上。（腌制一晚更佳）
5、蒸烤箱预热至180℃，依次将鸡翅摆在网架上，刷一层腌料汁。
6、放入GV蒸烤箱，选择后部热风模式170℃烤25分钟。
7、烤至15分钟时，取出鸡翅，表面刷一层蜂蜜水。
8、烤好的鸡翅撒上适量白芝麻即可。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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