云南腊肉怎么做好吃?（如何做云南腊肉好吃）

食材：腊肉1斤、蒜叶2两、姜少量、味精、辣椒粉、酱油、醋少量 ，接下来我们就来聊聊关于云南腊肉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

云南腊肉怎么做好吃

食材：腊肉1斤、蒜叶2两、姜少量、味精、辣椒粉、酱油、醋少量。

先用温水洗净腊肉切成小块放盘子里。再把蒜叶切成两寸，姜剁碎，分别装在盘子里。

把切好的腊肉放在锅里，然后往锅里加水水加到淹着腊肉一半。

把锅加热，把水煮干，和腊肉一起煮。

放入少量的油炒2分钟，加入蒜叶、姜、味精、酱油、醋、辣椒粉炒30秒就可以起锅了。