水煮鱼块正确方法（水煮鱼块正确方法介绍）

将鱼洗净，切成块；加料酒腌制五分钟，加淀粉抓匀，接下来我们就来聊聊关于水煮鱼块正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

水煮鱼块正确方法

将鱼洗净，切成块；加料酒腌制五分钟，加淀粉抓匀。

将豆芽和上海青洗净备用；将姜葱、蒜、干辣椒处理好。

将姜葱蒜入锅炒香，再撒入少量花椒炒出辣麻味。

下豆瓣酱、干辣椒爆炒炒香，再下鱼块煎一下。

加水煮开；将豆芽和上海青也下入锅里；调味后煮熟即可。