作者：浩轩and馨瑶
用料
腐竹 120g
黑木耳 100g
大蒜 适量
香菜 适量
小米椒 适量
盐 适量
味极鲜 适量
米醋 适量
鸡精 适量
花椒 适量
做法步骤
1、准备食材：腐竹、黑木耳、香菜、小米椒、大蒜。
2、锅中放水烧开，放入腐竹煮到彭松变软，将煮好的腐竹过凉水。
3、木耳用水泡开，清洗干净，撕成小朵。
4、香菜洗净，切成小段。
5、大蒜用刀背拍碎，然后切碎，小米椒切小段。
6、将所有食材放入大的容器中。
7、锅中放油烧热，放入花椒粒炒出香味，扔掉花椒。
8、将热油倒在菜上，放入适量盐、鸡精调味。
9、再放入味极鲜、米醋、调味。
10、搅拌均匀即可食用。
11、成品图。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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