毛豆保存方法（如何保存毛豆）

将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次后，沥干 ，接下来我们就来聊聊关于毛豆保存方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

毛豆保存方法

将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次后，沥干。

将锅烧干，倒入植物油，量比清炒毛豆多些，烧热有小烟。

倒入毛豆，翻炒，加几勺高度些的白酒，炒两份熟后关火，加盐拌均。

将冷却的毛豆装入干净的保鲜袋（超市拿回的干净食品袋也可），收紧口，尽量吸净袋内空气，扎好口，放入冰箱冷冻层即可。想要吃的时候，拿出后自然放置解冻。不用洗，根据做法下锅。