今天给大家带来家庭版蜜汁叉烧的做法，美味可口，希望大家喜欢

用料：

梅花肉（肥瘦相间） 500克

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 少许

料酒 1勺

蜂蜜 5勺

蒜末 2瓣

姜末 2片

水 100ml

豆豉 半勺

第一步：梅花肉加入以上所有调料（除了水），抓匀，放冰箱冷藏，腌制一晚

自制叉烧电饭锅（蜜汁叉烧的做法）(1)

第二步：连汁一起将梅花肉放入电饭煲，加少量水，煮饭档，满屋的飘香，等待煮饭档自动跳到保温档，取出叉烧

自制叉烧电饭锅（蜜汁叉烧的做法）(2)

第三步：取出叉烧肉放凉，切片，装盘，将电饭煲底的浓稠蜜汁淋在装好盘的叉烧上

自制叉烧电饭锅（蜜汁叉烧的做法）(3)

自制叉烧电饭锅（蜜汁叉烧的做法）(4)

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