juju菊娜,2015-02-09
过年除了大鱼大肉，最不能少的就是新鲜蔬菜了~白菜的发音和“百财”相似，所以是挺吉利的一道菜哟~~过年怎能少得了它呢·
食材明细
- 嫩豆腐 150g
- 小白菜 100g
- 蒜 2瓣
- 盐 2/1茶匙
- 鸡粉 4/1茶匙
制作步骤
1. 材料准备好
2. 小白菜洗净切段，蒜切丁
3. 豆腐切小块，焯水后捞出
4. 锅里热油，爆香蒜蓉
5. 放入小白菜拌炒
6. 炒至小白菜发软后后放豆腐
7. 随后兑入清水，煮开
8. 出锅前加入盐和鸡粉即可
,
