麻辣藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道美味可口的小吃，属于湘菜系。

麻辣藕片这样做香辣爽口麻辣开胃（麻辣藕片怎么做）(1)

主料

莲藕 两节

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辅料

姜 20g

生抽 适量

蒜 3-5瓣

辣椒 适量

盐 少许

葱 10g

麻辣藕片这样做香辣爽口麻辣开胃（麻辣藕片怎么做）(3)

麻辣藕片的做法步骤

1、准备好藕片 高压锅压15分钟

2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用

3、锅里放油、放入所有调料，加盐、鸡精、生抽爆香

4、炒好的调料放入藕片搅拌均匀

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