什么是“花镖场”，所谓“花”，就是美女佳丽在舞台上T台走秀、舞蹈表演，客人在台下送“花”。一个“花”是100块钱，五个“花”是“皇冠”，一千一的花是“披风”。公司抽走一部分，佳丽得一部分，是为“花场”。
“镖”的意思就是扎飞镖（或者摇兵乓球）买大小，是为“镖场”。两者组合起来，就叫“花镖场”。
同为夜场，花镖场的管理难度比量贩KTV、会所KTV、酒吧、纯花场要难得多。下面小编一一为你们讲解：
客户部
这个行业最重要的两个部门之一，也就是夜场的营销部。不过区别在于，会所KTV、酒吧的营销部，她们订桌、订房只限制手上的老顾客，而花镖场的客户部除了订手上的客户以外，还要负责拓展新顾客，主要的拓展方式就是发传单。
在花镖场，不要以为就客户部的客户经理需要做订桌业绩。在这个行业是全民营销的，佳丽部是营销业绩的第二部门，连普通的服务员都要参与营销订桌的工作。至于营销订桌的第三部门是哪个部门了？――自然是管理层。
一个合格的花镖场，最重要的战略思维，就是――公司强，强在大量订桌，强在有客户、有大客户、有一天晚上能苏掉七八万甚至十万的大客户。
有些管理模式的客户部，还有一个附属部门――市场部，市场部负责谈联营商家，就是与餐饮、酒店之间互相宣传，市场部属于花镖场里一个不重要的部门，一般由客户部的实习主管担任“市场总监”一职，但市场部的“市场经理”这种和商家谈判的业务能力，够其它行业的管理人员学好几年了。
联营最有效的是，谈附近的餐饮店，餐饮店让花镖场的客户经理以“帮该店维护客户”的名义，上饭桌与客人敬酒、认识，从餐饮店发展出花镖场的新顾客；花镖场回馈给餐饮店的就是，每个月给餐饮店带多少客人，一个花镖场给一家餐饮店一个月带八九十桌客人，完全不是问题。夜场和工厂、驾校考场一样，是可以带动周边的餐饮、住宿、网吧、化妆美发GDP的。
小编所在的“汇龙团队”在山西阳泉的一个场子，还牛到了市场部能拉到赞助。也就是场子里要做抽奖活动时，比如奖品是金首饰、手机、家电，这个奖品会由金饰店、手机店、家电店的老板赞助，要求是在这次营销活动中，活动传单必须要带有他们的广告。
佳丽部
这个行业最重要的两个部门之一，佳丽的长相、开放度决定了这个场子能不能长久。作为一个娱乐场所来说，不管是会所KTV、纯花场、桑拿、足疗会所、都场，女人，漂亮的女人，是非常重要的。甚至餐饮行业都是用两个漂亮的女孩子做迎宾，或者聘用漂亮的女经理。如果说得客户者得天下的话，那么下一步就是得美女者坐天下了。
小编见过的一家信封场，里面虽然没有佳丽，不过佳丽的功能早就被开单的服务员取代，服务员都是漂亮的女孩子，经常跟场子的客人出去吃饭应酬，接下来你懂的。
花镖场的佳丽部区别与KTV、桑拿，KTV、桑拿是承包给领队的，而花镖场是公司自己招聘、自己管理的。花镖场的佳丽部经理压力非常大，佳丽不漂亮、不开放，责任在佳丽部经理；没有除台的佳丽，责任在佳丽部经理；佳丽除台出了事故，责任在佳丽部经理；佳丽随便除台，客人一次性睡完不来了，责任也在佳丽部经理；佳丽部订桌少，责任在佳丽部经理；佳丽订桌抢了客户经理客人，得罪了客户经理，麻烦也要降临佳丽部，因为客户经理是佳丽的“第二上帝”。而且佳丽部是为管理团队提供“活动经费”的主力部门，佳丽部每个月的罚款两三万都有了。
人事部
人事部可以说是除了客户、佳丽两大部门之外的第三主力部门（第三主力部门根本不是服务部）。花镖场的人事部可不像其它行业那种，在办公室写写材料、打个杂之类的，这是一个业绩部门，主要负责招聘和新员工的维护。
一般场子的人事部都有二十号人事专员，大的场子直接有四五十号人。有一个强大的人事部，公司缺服务员、迎宾、保安，就能得到及时的补充，管理人员不在为缺员工而头疼。
人事部对佳丽部经理而言，更是至关重要的，如果人事部不强，那么，这个佳丽部经理也干不下去。因为佳丽的流失率是很高的，而且一个场子的佳丽必须要有不断的更新。能招到多少佳丽，就能挑选多少漂亮的，一个高端的花镖场，能招到三四个愿意除台的佳丽，那就是不得了。
再一个对客户部而言，招到新手客户经理显然没有什么意义，主要是能招到那种订桌特别多的，能力强的客户经理一个月能订一百多桌。
不管是招到漂亮、开放的佳丽，还是订桌多的客户经理，对场子来说，就是挖掘到人才，这都是人事部莫大的功劳。而很多行业是没有这种单独的招聘部门的，管理人员只能看着员工离职而干着急，畏惧员工的辞职，更别说选拔优秀。
服务部
这倒也没什么太值得服务行业学习的，主要就花镖场的服务员都要开游戏单，而且要速度特别快，由不能开除，像服务行业的收银、输单的效率培训，就可以借鉴这里；还有就是花镖场的服务员很多都能订到桌，和客人大胆聊天、吹牛，更是一点问题都没有。
吧员负责酒水出品，做果盘、小吃，这个就真的没有值得学习的了……
迎宾，花镖场的迎宾就不止是迎客、送客了，准确说送客会有客户经理、佳丽送。而迎宾是在迎客的时候，审核客人是否是客户经理的订桌，再去对接咨客台的预订登记，做出公司的订桌业绩。要求迎宾对公司负责，是散客就散客，不能给客户经理冒充，因为冒认订桌提成对公司也是一个月一两万的损失。还有就是咨客台掌握了公司所有客户的电话号码，这也是个大问题。
因为，服务员也是订桌任务部门，所以很多场子已经把迎宾部/咨客立出来，作为一个单独的部门。
保安部
夜场的保安都不像物业、超市的保安，夜店保安经常有很能打的，有不少因为能打，被提拔起来的。小编在一家花镖场有个保安，块头特别大，看起来特别慎人，普通没势力客人想闹事，一看他基本都要给镇住。后面就被老板的心腹――出纳（代表投资方监督管理团队的）给提拔起来，单独脱离保安部，成为内保，每个月4000，在场子里经常有客人给小费。
因为随着治安越来越好，打架的事情很少，而且很多打架事件都是有内保这些外围势力；没有内保的场子打起架来，都是所有男员工一起上，全民保安。所以，保安部的作用并不大，不过用来震慑内部员工还是可以的。
最后总结花镖场这个行业的管理层，花镖场基本都是投资人与管理团队合作的，管理团队的负责人都要入股，并且有20％的干股分给每一个部门经理、主管。一般经理拿1％，实习经理、主管拿0.5％，副总拿3％，大头基本让管理团队的负责人（即总经理）拿了。
花镖场的管理人员都要会的三个技能：
一是，要求有非常强的维护客户能力，尤其是客户部和佳丽部的管理人员。小编在过的“汇龙团队”对这点要求更高，服务部、甚至保安部经理、后勤部主管维护客户的能力都非常强。太原的另外一家场子，里面的保安部经理，特种兵出身，个头相当大，别以为他只会打架，他维护客户的能力，让很多人望尘莫及。
客户由客户经理带来，却在管理人员的维护中，被管理人员掌握。客户经理想要带着客户跳槽，没那么容易，因为客户和管理人员的关系，比客户经理好多了。
二是，招聘能力，花镖场的管理层大部分都从人事专员中提拔，因为人事专员最磨练一个人的口才、意志、对公司每个岗位最了解。每逢公司大量缺人的时候，各部门管理人员都要带上自己部门的员工去招聘……
三是，花镖场的管理人员都非常会笼络人心，员工对他们部门的经理、主管感情都很深，基本都叫他们的领导“老大”、“x哥”，不会死硬的叫“x经理”、“x主管”。在小编见过的，山西大同一家花镖场，有一个女的服务部经理，直接兼管过保安部，靠的就是能掌握人心，可见这个行业的管理人员能力之强。
辞退一个管理人员的时候要慎重，不然会引起所属部门员工的骚动。不过，不怕员工心掌握在管理人员手中、尾大不掉；就怕员工个个要离职、辞职书堆积如山。
这就是一个花镖场，一个管理人员能为公司办很多事，而不是只会单纯的点个名、检查检查卫生。不过花镖场对员工可以说是没有人性的，适合在这个行业学习，不适合长期发展。
